Perché alcuni pomodori diventano acquosi appena vengono tagliati
Piante e Natura

Perché alcuni pomodori diventano acquosi appena vengono tagliati

Un pomodoro può apparire perfetto sulla pianta e diventare improvvisamente molto acquoso appena viene tagliato. Non dipende solo dalla quantità d’acqua contenuta nel frutto: contano varietà, maturazione, irrigazione, temperatura e perfino il modo in cui viene condito.

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