Piante e Natura
Piante sempreverdi a ciuffo: quali scegliere per giardino, bordure e vasi
Piante sempreverdi a ciuffo: una guida pratica alle specie più adatte, con indicazioni su sole, freddo, vaso, pioggia e differenze tra Nord, Centro e Sud.
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Quali verdure crude perdono consistenza se preparate troppo presto
Tagliare le verdure con molte ore di anticipo sembra un modo pratico per organizzare il pasto, ma alcune perdono rapidamente turgore, profumo e colore. Il problema non è soltanto estetico: quando la superficie di taglio aumenta, cresce anche la perdita d’acqua e l’ossidazione.
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Come capire se una cipolla rossa è pronta da mangiare o deve ancora asciugare
La cipolla rossa non è pronta per una lunga conservazione appena esce dal terreno. Se viene consumata fresca può essere utilizzata subito, ma se deve durare per settimane ha bisogno di asciugare. Questo passaggio, spesso trascurato, fa la differenza fra una cipolla che si conserva bene e una che...
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Coccinelle sulle piante: perché sono utili e quali parassiti mangiano
Le coccinelle sono tra gli insetti più utili del giardino: adulti e larve di molte specie si nutrono di afidi e altri piccoli parassiti.
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Bruchi sulle piante: come capire se stanno facendo danni o se è meglio lasciarli
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Perché alcuni pomodori diventano acquosi appena vengono tagliati
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Il tronco del bonsai racconta la sua storia: cosa osservare tra curve, radici e parti vecchie
Curve, conicità, radici e legno vecchio raccontano la storia di un bonsai e aiutano a valutarne struttura e stabilità.
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Bonsai in fiore o con frutti: cosa fare per non indebolire la pianta
Fiori e frutti richiedono energia: come gestire acqua, luce e carico della pianta senza indebolire il bonsai.
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Quali verdure raccogliere all’ultimo momento per avere un’insalata più croccante
Un’insalata davvero croccante comincia nell’orto, non nella ciotola. Alcune verdure perdono acqua e consistenza molto rapidamente dopo la raccolta; altre resistono qualche ora senza cambiare troppo. Se si vuole portare in tavola un’insalata fresca, vale la pena sapere quali ingredienti conviene...
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Dove si trova il borgo italiano sul lago dove crescono cipressi, agrumi e agavi tra ville e giardini
A Varenna il Lago di Como incontra due grandi giardini botanici: Villa Monastero e Villa Cipressi, tra cipressi, agrumi, agavi, palme, rose e glicini.
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Qual è la città murata italiana che nasconde parchi con cedri e ippocastani secolari
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Conigli in giardino: quali ortaggi e piante possono mangiare
Conigli selvatici o fuggiti da allevamenti possono mangiare germogli, ortaggi e cortecce tenere: ecco cosa proteggere.
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Lumache e chiocciole preferiscono tessuti teneri, giovani germogli e foglie umide: ecco quali piante controllare e come proteggerle.
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Quali verdure dell’orto non dovrebbero essere conservate una accanto all’altra
Dopo la raccolta le verdure continuano a respirare, perdere acqua e reagire all’ambiente che le circonda. Metterle tutte nello stesso cassetto può sembrare pratico, ma alcune durano meno proprio perché hanno bisogno di temperature, umidità e ventilazione diverse.
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Il peperone può sembrare pronto molto prima di esserlo davvero. La dimensione non basta: un frutto può essere grande, ma avere ancora pareti sottili, sapore erbaceo e una buccia poco tesa. Prima di raccoglierlo conviene osservare soprattutto consistenza, colore, lucentezza e punto di attacco al...
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Qual è la città italiana dove trovi castagni, grandi parchi e prati dove tornano le api
Brunico sta costruendo una rete verde urbana fatta di parchi, nuovi alberi e prati per gli impollinatori: un modo diverso di visitare la città della Val Pusteria.
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