Come il topinambur arrivò dall'America e conquistò gli orti europei
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Come il topinambur arrivò dall'America e conquistò gli orti europei

Il topinambur non è una pianta comune, eppure ha una storia affascinante che attraversa oceani e secoli. Viene dal Nord America, arrivò in Europa nel Seicento e oggi torna a sorprendere gli orticoltori moderni.

Giacomo Pini · 26 giugno 2026 · 5 min di lettura

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