Le piante grasse da esterno perenni sono perfette per chi vuole un vaso che resti bello per più anni senza essere ricostruito ogni primavera. La scelta migliore non è riempire il contenitore con succulente casuali, ma abbinare specie con esigenze simili di sole, acqua e freddo. Per un vaso davvero...
Capire il momento giusto per raccogliere non significa aspettare che ogni ortaggio raggiunga la dimensione massima. Pomodori, melanzane, peperoni e cetrioli danno segnali diversi, e spesso la consistenza racconta più del colore.
Un picchio sul tronco non significa necessariamente che stia rovinando l'albero: spesso cerca insetti o usa il legno per comunicare.
Il riccio è un visitatore notturno prezioso: si nutre di numerosi invertebrati, ma ha bisogno di un giardino sicuro e senza trappole.
Tagliare le verdure con molte ore di anticipo sembra un modo pratico per organizzare il pasto, ma alcune perdono rapidamente turgore, profumo e colore. Il problema non è soltanto estetico: quando la superficie di taglio aumenta, cresce anche la perdita d’acqua e l’ossidazione.
Piante sempreverdi a ciuffo: una guida pratica alle specie più adatte, con indicazioni su sole, freddo, vaso, pioggia e differenze tra Nord, Centro e Sud.
Quando si cercano piante grasse grandi da esterno resistenti al sole e al freddo, la prima tentazione è scegliere semplicemente la rosetta più imponente del vivaio. In realtà la dimensione non dice nulla sulla rusticità: alcune succulente spettacolari tollerano il caldo ma soffrono già con pochi...
La cipolla rossa non è pronta per una lunga conservazione appena esce dal terreno. Se viene consumata fresca può essere utilizzata subito, ma se deve durare per settimane ha bisogno di asciugare. Questo passaggio, spesso trascurato, fa la differenza fra una cipolla che si conserva bene e una che...
Le coccinelle sono tra gli insetti più utili del giardino: adulti e larve di molte specie si nutrono di afidi e altri piccoli parassiti.
Non tutti i bruchi vanno eliminati: alcuni possono divorare una pianta, altri causano danni limitati e diventeranno farfalle.
Un pomodoro può apparire perfetto sulla pianta e diventare improvvisamente molto acquoso appena viene tagliato. Non dipende solo dalla quantità d’acqua contenuta nel frutto: contano varietà, maturazione, irrigazione, temperatura e perfino il modo in cui viene condito.
Curve, conicità, radici e legno vecchio raccontano la storia di un bonsai e aiutano a valutarne struttura e stabilità.
Fiori e frutti richiedono energia: come gestire acqua, luce e carico della pianta senza indebolire il bonsai.
Un’insalata davvero croccante comincia nell’orto, non nella ciotola. Alcune verdure perdono acqua e consistenza molto rapidamente dopo la raccolta; altre resistono qualche ora senza cambiare troppo. Se si vuole portare in tavola un’insalata fresca, vale la pena sapere quali ingredienti conviene...
A Varenna il Lago di Como incontra due grandi giardini botanici: Villa Monastero e Villa Cipressi, tra cipressi, agrumi, agavi, palme, rose e glicini.
Cittadella, nel Padovano, non è soltanto il suo celebre camminamento di ronda: intorno alle mura e nelle ville del territorio conserva giardini storici e alberi monumentali.
Conigli selvatici o fuggiti da allevamenti possono mangiare germogli, ortaggi e cortecce tenere: ecco cosa proteggere.
Lumache e chiocciole preferiscono tessuti teneri, giovani germogli e foglie umide: ecco quali piante controllare e come proteggerle.